常識になるかも！？「ハラル」について知っておこう！

皆さんは、「ハラル認証」という言葉は聞いたことがありますか？

★「ハラル認証」とは？

「ハラル」とは、アラビア語で「許可されたもの」という意味で、
イスラム教の戒律により合法とされているもののことを指します。
反対に非合法のものは「ハラム」といいます。

「ハラル認証」とは、食べ物の場合であれば
それが「ハラム」であるもの（例えば豚、アルコール類など）
を含んでおらず、ムスリムの方も安心して口にできるという
お墨付きを与えることであり、
世界に数々ある認証機関によって定められています！

また、豚肉以外のお肉に関しても、
イスラムに基づく作法でさばかれたもの以外は
「ハラル」とは認められません＊

(http://www.foodnavigator-asia.com/)

そして「ハラル認証」を受けた食べ物には
このような「ハラルマーク」が店頭やパッケージにつけられています！

★「ハラルマーク」の種類はさまざま

「ハラル認証」は世界で統一されたものではなく、

世界各国にある認証機関により個々の基準で定められています！

また、認証を受けたことを意味する「ハラルマーク」のデザインも

機関によりさまざまです。

(http://www.halal.or.jp/halal/5.php)

★日本にもハラル認証機関があります！

日本にもハラル認証機関がいくつかあるのです！

例えば、

NPO法人日本ハラール協会

こちらの機関では、認証のみならず

ハラルに関するセミナーや講習等も行われているようです＊

宗教法人日本ムスリム協会

日本のムスリムによる団体で、HPにはイスラムに関する情報も載っています！

などがあります。

★私たちが知っている食品にも実は。。。！

私たちが知っているあの商品にも

実はハラルマークがついていたりするのです♪

（http://www.marukome.co.jp/company/information/press/2015/0408.html）

マルコメの「ハラール　料亭の味」

パッケージの左側に赤いハラールマークがついています！

岡山県のお土産の定番、「きびだんご」にも

ハラル認定がなされたようです

（http://www.yamatogokoro.jp/news/2015/01/19225833.html）

右端にばっちりハラルマークがついていますね！

今はまだハラルマークを目にする機会は少ないですが、

今後私たちにとってもっと身近なものとなるといいですね！